病気にならない生き方
病気にならない生き方のヒミツ
病気にならない生き方とは？反論、牛乳、2ch、書籍での考察など。また「病気にならない生き方」の批判や著者の新谷弘実さんについて。 レシピ集や効果を考えるのも面白いですが、「本当か？」という批判や牛乳についての考察も興味深いです。
病気にならない生き方とは何か？
新谷弘実さんの「病気にならない生き方」という書籍が人気のようです。一体病気にならない生き方とはどんなものなのか？反論や牛乳がどうとか、2chでの書籍の評判やアマゾンの書籍レビューなど、「病気にならない生き方」に関して調べてみようかと思います。この「病気にならない生き方」という書籍は2005年7月20日初版発行されていますが、この書籍は、皆が共通して持っている願望を叶えようという本。健康で長生きするにはどうすればよいのかという事に関しての指南書です。「病気にならない生き方」の書籍の内容を要約すると、ミラクル・エンザイムを消耗しない生活を送るように心掛け、食生活を通じてミラクル・エンザイムを摂取することが重要だと、著者は言います。この書籍では牛乳が良くないという、いわば健康によいとされていることの定説を覆して、反論や2chでの討論などを呼んでいます。筆者いわく、「牛乳は飲むな、マーガリンは捨てろ、緑茶の飲みすぎはダメ、薬は毒」等など、説得力のある話の展開がされています。牛乳はカルシウムが豊富で成長期には欠かせない飲み物とされてきましたが、実際の所はどうなのでしょうか。
牛乳はだめ？反論や2chでの書籍の評判など
書籍「病気にならない生き方」では、牛乳が悪い（骨粗鬆症をもたらしたり、アトピーの原因にもなる）などと書かれている為、牛乳業界は書籍「病気にならない生き方」の牛乳有害論に猛反発(反論)しているそうです。2ｃｈなどでは、けっこう中立的な見方で牛乳有害論を捕らえている人は多かったですね。2007年12月18日には、牛乳有害説に業界有識者が反論して「科学的根拠ない」という公開質問状を送付しており、その回答書が届いたとして公開しました。新谷氏は、世界保健機関（ＷＨＯ）の論文などを引用し、 欧米のように大量に牛乳からカルシウムをとる国で 骨粗鬆症（こつそしょうしょう）や骨折の発症率が高率だ、などと回答したそうです。しかしこれに対して、「牛乳乳製品健康科学会議」側は、「ＷＨＯは牛乳の多飲が骨折の原因であるとは述べていない」などと反論したそうです。この書籍「病気にならない生き方」の「牛乳有害論」に関しては、2chなどでは、著者に対して批判的な見方のほうが多いようです。著者がこの件に関して解明するには、牛乳が直接的に骨粗鬆症との因果関係を示さないと納得できないと、牛乳業界は反論しています。
病気にならない生き方への反論
書籍「病気にならない生き方」では、牛乳業界以外からも反論を呼びそうな説を展開しています。■ヨーグルトは便秘に良いのではなく、消化不良で軽い下痢を起こすだけ。 常食は腸に悪影響。■肉は老化の原因。■油物（揚げ物、天ぷら、油いため等）は日本人に合わない。■マーガリンほど体に悪い油はない。■白米は米の最も大切な部分を捨ててしまった「死んだ食物」■お茶は体に悪い（カテキンがいくつか結合するとタンニンになり、さらにタンニン酸となって胃粘膜に悪い影響を及ぼし、ひいては胃ガンを誘発する）等など衝撃的な持論を展開しております。書籍のレビューなどでは実際にこれらを取り入れて体の調子が良くなったという人もいますが、牛乳業界をはじめとした各業界関係者には、死活問題になるのかもしれません。読者は書籍「病気にならない生き方」の全てを鵜呑みにするのではなく、自分で取捨選択することが重要といえるかもしれませんね。実際に小学生の息子を持つ家庭では、学校給食での牛乳も個別相談で拒否できるようになり、牛乳代の差額を返金してくれるようになるという例もあるらしいので驚きです。